Neste Dia Nacional da Cachaça as notícias são boas para os mais de 11 mil produtores de cachaça do Brasil. O setor de cachaça faturou no país mais de R$ 10 bilhões em 2017. O valor representa um aumento financeiro de 13,45% e em termos de volume o crescimento foi de 4,32 em comparação a 2016.

Foram exportados 8,74 milhões de litros de destilados para mais de 60 países, o que gerou uma receita de US$ 15,80 milhões. O maior volume de exportação vai para os Estados Unidos, que detêm 17,69% do total, seguidos da Alemanha, com 17,44%.

Os principais estados produtores no Brasil são São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba. Entre os principais estados consumidores destacam-se São Paulo, Pernambuco, Rio de Janeiro, Ceará, Bahia e Minas Gerais.

O diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), Carlos Lima, afirma que o esforço dos produtores é para mudar o sistema de tributação de tal maneira que consigam redução a carga de impostos. “A opção é mudar o sistema de tributação para a inclusão no Simples Nacional, porque além de possibilitar que micro e pequenas empresas tenham carga tributária menor, isso ajudará na redução da informalidade e da clandestinidade no setor. O Ibrac vai atuar de forma incansável na busca da revisão da carga tributária”, afirma Carlos Lima.

Dia Nacional da Cachaça

A data foi criada em 2009 pelo Ibrac em homenagem ao dia em que a bebida passou a ser oficialmente liberada pela Coroa Portuguesa para fabricação e venda no Brasil: 13 de setembro de 1661. A rebelião ocorrida no Rio de Janeiro à época, conhecida como a Revolta da Cachaça, levou à legalização da bebida, proibida até então.

Feiras

Nos próximos dias 19, 20 e 21 de setembro, o Anhembi, em São Paulo, receberá a Cachaça Trade Fair 2018, que reunirá produtores de todas as regiões do país. A expectativa é que sejam realizados muitos negócios durante a feira, nos mercados doméstico e externo.